料理を作ればサラリーマンのうつ病は治せる!

2017年に定年退職した元サラリーマンが、自分のうつ病体験を元に「うつ病から自力で回復するためのリハビリテーション方法=料理を作ること!」について、思った事・できた事をあれこれ語ります。

2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧

アボタコサラダです

いつものように、盛り付けがどうしようもありませんね。 アボカド・タコ・トマト・キュウリを適当に切って合わせただけ。手間はかかりませんが、この一皿、食材には600円位かかっています。実は贅沢!(そう見えないけど) オボカドの熟成が進みすぎてトロト…