料理を作ればサラリーマンのうつ病は治せる!

2017年に定年退職した元サラリーマンが、自分のうつ病体験を元に「うつ病から自力で回復するためのリハビリテーション方法=料理を作ること!」について、思った事・できた事をあれこれ語ります。

2018-10-14から1日間の記事一覧

料理を作ればサラリーマンのうつ病は治せる! 【不定期連載 第4回:私の職歴とうつ発症の事情(2)】

昨日はポテトサラダを作りました。味付けはブイヨンがベース。ハムではなく魚肉ソ-セージを入れ、粒マスタードとレモン汁、胡椒とパセリを効かせるのが私のこだわりです。 自分で作ると安くて好きな味にできて、しかもたくさん食べられて、いいですよね。近…