<その① 厚揚げと茄子の中華風餡かけ> スーパーでちょっと変わった厚揚げを安く売っていたので、思わず買ってしまいました。どう料理するか考えた結果出来上がったものがこれです。 前回のように「あれもこれも食べたい」ではなく、厚揚げに焦点を絞って、…
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