料理を作ればサラリーマンのうつ病は治せる!

2017年に定年退職した元サラリーマンが、自分のうつ病体験を元に「うつ病から自力で回復するためのリハビリテーション方法=料理を作ること!」について、思った事・できた事をあれこれ語ります。

2018-12-19から1日間の記事一覧

料理を作ればサラリーマンのうつ病は治せる! 【不定期連載 第9回:私の職歴とうつ発症の事情(5)】

先日は豚肉の生姜焼きを作りました。私はどうしても野菜がたくさんないと満足できないので、結局タマネギ・茄子・ピーマン・ブナシメジを入れ、「生姜焼き風野菜炒め」となります。しかも生姜焼きは必ずキャベツの千切りがほしい・・・。というわけで、大量の生…