料理を作ればサラリーマンのうつ病は治せる!

2017年に定年退職した元サラリーマンが、自分のうつ病体験を元に「うつ病から自力で回復するためのリハビリテーション方法=料理を作ること!」について、思った事・できた事をあれこれ語ります。

2020-01-01から1日間の記事一覧

新年おめでとうございます

大みそかから家内と二人で宴会です。 おせちは義兄夫婦が送ってくれました。天ぷらは家内が板長で私がサポート。共同作業です。 ちょっと豪華すぎかな。刺身も奮発して本マグロの赤身(中トロ・大トロは脂っこくて無理なので)、ブリではなくカンパチ、イカ…