またしても、ナポリタンです。（麺類２品）

　昨日また、家内のリクエストに応えてナポリタンを作ることにしました。例によって野菜をしこたま入れています。

・玉ねぎ・人参・アスパラ（家内は歯が悪いので、皮をピーラーで剥いて柔らかくしました）・茄子・ほうれん草・ぶなしめじ・カブの7種類。

　見た目ちょっとＢ級感が浅い感じですが、確かにすこしお上品だったかな。最近、外食しないので（コロナ禍の原因もありますが、どこへ行っても塩味がきつくて無理になってきました）、本当のＢ級のナポリタンがどういうものなのか、記憶があいまいになってきました。

　ま、これはこれでありかな。野菜の味が堪能できます。

　夜は、これも家内がスーパーで買ってきた「浪江焼そば」を作ってみました。

麺が太くてもっちり。ほぼうどんです

　袋の裏に作り方が二通り書いてあって、①正調は「豚バラ肉ともやしだけ」なのですが、私がどうしても野菜を入れたくて②の「自由に作る」を選択し、豚バラ・もやしのほかに、人参・キャベツ・ぶなしめじを追加しました。

　結果、味が薄くなってしまったので、ついていたソースのほかに、鶏がらスープ・お好み焼きソース・ウスターソースを追加しました。

　少し水分が多くなってしまい、そもそも「浪江焼そば」の本当の味を知らないままにやってしまったので、良いのか悪いのか分からない状態になりました。

　まあ、それなりに美味しかったけど。

ではまた。